Maso na špejli

Autor receptu: dajul (249 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(6 hlasů)

Ohodnotit recept

24× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

rostlinný olej
sůl
mletý pepř
1 lžička koření Drakulova smrt nebo jiného ostrého koření
1 lžička bramborového škrobu (solamylu)
400 g mletého hovězího masa
200 g mletého vepřového masa
lžíce worcestrové omáčky
2 stroužky prolisovaného česneku

Pracovní postup:

Všecny suroviny smícháme dohromady, podle chuti osolíme a z hmoty uděláme tenké dlouhé válečky. Napíchneme na špejle, uložíme do pekáčku a necháme 1 hodinu v chladnu odležet. Pak pokapeme olejem a grilujeme asi 15 minut ze všech stran nebo můžeme upéct v troubě.