Masová pomazánka s petrželkou

Autor receptu: Nikoletta (498 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

petrželka
10 g másla
1/4 l mléka
10 g hladké mouky
sůl
1 vejce
200 g vepřového masa

Pracovní postup:

Maso podusíme, můžeme použít i maso, které nám zbylo od oběda či večeře, a umeleme.Z másla a mouky povařených v mléce vytvoříme kaši- bešamelovou omáčku, kterou použijeme ke spojení masa v hladkou směs.Osolíme, přidáme nasekanou petrželku a drobně nakrájené vejce. Pomazánku mažeme na chleba nebo bílé pečivo.