Knedlíčky s jahodovo-rebarborovou omáčkou
60
5
5
Vepřové maso nakrájíme na plátky (nebo jen naklepeme), osolíme, opepříme. Do mísy dáme nahrubo nastrouhanou nivu, nasekané ořechy, petrželku nadrobno, hladkou mouku, vejce, cukr, pivo, papriku a přilijeme mléko. Promícháme a vytvoříme směs. Maso obalujeme v těstíčku a ihned smažíme. Jako přílohu podáváme brambory, nebo bramborovou kaši.