Medová řízky s broskvemi v alobalu

Plátky vepřového masa naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme směsí s citrónové šťávy, medu a sojové omáčky. Jednotlivé plátky balíme do alobalu : na plátek okořeněného masa dáme rozpůlenou kompotovanou broskev, zasypeme namočenými rozinkami a sekanými vlašskými ořechy, přidáme lžíci másla. Alobal důkladně zabalíme, balíčky dáme na plech a pečeme v dobře vyhřáté troubě 1/2 - 3/4 hodiny. Podáváme s rozinkovou rýží : rýži spaříme teplou vodou a několikrát propláchneme studenou vodou, rozinky necháme máčet dvě hodiny ve studené vodě.V mírně osolené vodě pak rýži společně s rozinkami uvaříme do měkka.