Kynutý tvarohový závin s čerstvou mátou
100
1
1
Ze všech uvedených přísad vypracujeme hladké tužší těsto a rozválíme je na tloušťku 5 mm. Vykrajujeme různé tvary pomocí formiček. Vymažeme plech, vysypeme jej moukou a koláčky na něj naskládáme. Každý kousek potřeme ušlehaným bílkem a doprostřed koláčků položíme půlku ořechového jádra. Upečeme při 220 ˚C.