Medové perníčky tety Jitky

Autor receptu: Alma (504 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

150 g moučkového cukru a 1 bílek (na polevu)
125 g cukru moučka
10 g kakaa
250 g medu
500 g hladké mouky
100 g tuku hera
1 balení perníkového koření
2 lžíce kypřicího prášku
1 vejce

Pracovní postup:

Všechny přísady pečlivě promíchat a vypracovat těsto, nechat do druhého dne v chladu. Na vále posypaném moukou z těsta vyválet placku asi 5 mm a vykrajovat tvary podle příležitosti k jaké se perníčky pečou. Péct ve středně vyhřáté troubě, na plechu s pečícím papírem, asi 20 minut. Po vychladnutí zdobit perníčky dle své fantazie. Poleva: 150g moučkového cukru a jeden bílek Bílek našlehat šlehačem, pak přidat cukr a opatrně zamíchat. Plevu nechat uležet v mikrotenovém sáčku přes noc v chladu.