Meruňkovo-ořechový dort

KORPUS: 5 vajec, 150g krupisové cukru, 100g polohrubé mouky, 50g vlašských ořechů, 1 vanilkový cukr, tuk a mouka na formu NÁPLŇ: 250ml smetany ke šlehání, 20g krupicového cukru, 30g vlašských ořechů, 1 balíček ztužovače do šlehačky DOKONČENÍ: 50g meruňkové marmelády, 300g meruněk (i kompot), 100g vlašských ořechů, 1 balíček dortového želé Bílky vyšleháme s polovinu cukru na tuhý sníh, žloutky zase se zbylým cukrem a vanilkovým cukrem do pěny. Pak obě hmoty spojíme a lehce vmícháme prosátou mouku s jemně nastrouhanými ořechy. Těstem naplníme vymazanou a vysypanou dortovou formu a pečeme ve vyhřáté troubě při 160° asi 45 minut. Po upečení necháme ve formě vychladnout a pak vyklopíme. Vychladlý korpus vodorovně rozkrojíme na dvě části, smetanu vyšleháme s cukrem a se ztužovačem na šlehačku, do ní vmícháme nahrubo nasekané ořechy a hotovou náplní pak potřeme spodní díl korpusu. Přiklopíme horním dílem a celý dort potřeme meruňkovou marmeládou. Strany obalíme v nahrubo nastrouhaných oříšcích a na povrch naskládáme půlky sloupnutých meruněk. Dort dáme do chladničky ztuhnout a asi za hodinu potřeme meruňky dortovým želé, připraveným dle návodu od výrobce.