Meruňkový likér

Autor receptu: *RRR (10 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

600 g cukru krupice
7,5 dl lihu
1 l vody
zátky a pečetní vosk
2,5 dl lihoviny
1 kg meruněk

Pracovní postup:

Oprané zralé meruňky zbavíme pecek,dáme do kastrolu,zalijeme studenou vodou a necháme 24 hodin stát.Pak slijeme z meruněk vodu,nasypeme do ní cukr a vaříme 12 minut.Tekutinu procedíme a do vychladlé nalijeme líh a dobrý koňak nebo brandy.Likér promícháme,nalijeme do lahví,zazátkujeme,zapečetíme a uschováme.