Míchaná vejce s kopřivami

Autor receptu: Sofii (348 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 10 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

sůl
pepř
čerstvé mladé kopřivy
4 vejce
2 lžíce oleje
1 cibule

Pracovní postup:

Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli a smažíme, až zezlátne. Pak přimícháme omyté okapané kopřivy, nakrájené na větší kousky. Chvilku restujeme, pak zalijeme rozšlehanými vejci, osolíme, opepříme a mícháme do požadované hustoty. Podáváme jako zdravou jarní svačinu nebo večeři s čerstvým chlebem.