Milánské řezy

Autor receptu: Lucie Dýnová (358 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

100 g sýra eidam
sůl
60 g tuku
kečup
4 plátky hovězího masa (svíčková)
4 plátky šunky
pepř

Pracovní postup:

Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a na rozpáleném tuku po obou stranách krátce opečeme. Každý plátek pokapeme kečupem, posypeme sýrem a ozdobíme šunkovým kornoutem. Ještě chvilku smažíme na mírném stupni, tak aby se sýr roztavil. Podáváme s hranolkami a zeleninovou oblohou.