Minutkový králík v bramboráku

Autor receptu: Victor (652 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Omyté a očištěné maso nakrájíme na proužky a oloupanou cibuli na kolečka.Na vymaštěnou pánev dáme nakrájené maso zprudka je po všech stranách osmahneme.snížíme teplotu na minimum k masu přidáme sádlo,cibuli,sůl pepř a mírně podlijeme a dusíme aasi 10 minut.Připravíme si bramboráky,Syrové brambory oloupeme,omyjeme,nastrouháme je na jemném struhadle.Část vyloužené vody slijeme.Potom brambory polijeme horkým mlékem a přidáme vejce,sů,,pepř,rozetřený česnek a tplik mouky ,aby bylo těsto řídké jako na lívance.Na pánev dáme tuk a nalijeme těsto,které rozetřeme do tvaruplacky,po obou stranách je pečeme dozlatova.Na každý bramborák dáme stejný díl masové směsi a prohřejeme je.Podáváme jako rychlovku.