Mititei (čevabčiči po rumunsku)

Autor receptu: Marie Kasalová (481 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Maso semeleme, osolíme, opepříme, přidáme tymián, rozdrobenou chilli papričku a nadrobno nakrájený česnek. Vše zalijeme vývarem z masoxu. Pořádně promícháme a necháme odstát 1-2 hodiny v lednici. Na mokrém prkénku vytvarujeme malé válečky (dlouhé asi 7 cm). Rozehřejeme si rošt (gril), přelijeme olejem a čevabčiči pečeme ze všech stran asi 5-7 minut. Podáváme s různými druhy salátů a s chlebem.