Mléčná majonéza

Autor receptu: Lucie Dýnová (358 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 20 min.

Speciální kritéria: Vegetariánské

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

citronová šťáva (dle chuti)
špetka soli
špetka pepře (bílý)
150 g oleje
1 lžíce hladké mouky
1/4 l mléka
2 vejce

Pracovní postup:

Mléko svaříme s moukou na hladkou řídkou kaši, prochladlou dáme do mixéru, přidáváme jedno vejce za druhým i olej a mixujeme. Zahoustlou majonézu pak ochutíme citrónem a kořením.

Zkuste také

Rychlá olejová majonéza

20 3 6

Recept Bešamel

20 0 4

Komentáře a dotazy…

Komentáře Dotazy

Buďte první, kdo vloží komentář!

Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!