Mleté vepřové řízky s ořechovými jádry

Autor receptu: MojnarovaM. (243 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Žemli nakrájíme na plátky, zvlhčíme mlékem a necháme prosáknout. Vepřové maso umeleme, potom umeleme žemli, přidáme pepř, sůl, hrubě nakrájená ořechová jádra, koření, sójovou omáčku a vše dobře promícháme. Ze směsi uděláme osm menších řízků, potřeme je olejem, vložíme do rozehřátého grilu na rošt potřený olejem a grilujeme 3 minuty. Pak je obrátíme, opět potřeme olejem a grilujeme stejnou dobu. V kontaktním grilu pečeme řízky při vysokém záhřevu 2 minuty. Podáváme s bramborovou kaší a s kompotem.