Mlsáníčko - STOB

Autor receptu: Sůl nad zlato (206 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

7× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

na špičku nože potravinářská barva
30 g müsli
10 g medu (tekutého)
8 g dortových oplatků
10 g vlákniny
5 g sezamových semínek
2 bílky

Pracovní postup:

Bílky dejte do misky a ve vodní lázni je šlehejte do zhoustnutí. Pak za stálého míchání přidejte med, sezam, vlákninu, müsli, barvu a hmotu nechte zchladnout. Z oplatky vyřízněte 2 plátky 7,5x6 cm, jednu potřete cca v centimetrové vrstvě bílkovou hmotou a přiklopte druhou polovinou oplatky. Dejte do tepla vyschnout, případně můžete vrch zatížit. Pak nakrájejte na kostičky 1,5x1,5 cm a ty ještě překrojte na trojúhelníčky. Skladujte na suchém místě, z toto množství je na cca 40 kousků. Pokud nemáte po ruce tekutý med a máte jen zcukernatělý, nechte ho ve vodě teplé asi 40-45°C rozehřát.