Moje drožďová polévka

Autor receptu: bresta (3 recepty)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

15× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Na polovinu másla dáme jemně nakrájenou cibulku zesklovatět,přidáme 4 a půl kostky droždí a necháme rozpustit.Odstavíme z ohně a po chvíli přidáme 1 vejce,rozetřenýčesnek,sůl.pepř,pol.koření,petrželku nebo pažitku.Zahustíme strouhankou. V kastrole rozpustíme zbytek másla,přidáme nahrubo nastrouhanou zeleninu a opékáme,až tuk zezlátne.Pak přidáme zbylou půlku droždí,necháme rozpustit a zalejeme horkou vodou.Jakmile začne polévka vařit přidávám malou lžičkou nočky.Někdy dělám knedlíčky,ale nočky mají děti raději.Vařím asi 7 minut,pak dochutím,přidám pokrájenou petrželku nebo pažitku a je hotovo. Tuto polévku máme všichni moc rádi a milují jí i moje vnoučata.