Salko kokosky
10
15
21
Ovesné vločky pomeleme a v misce smícháme s nastrouhanými ořechy, prosátou moukou smíchanou s kypřícím práškem, máslem nebo rostlinným tukem, cukrem, vanilkovým cukrem, 1 vejcem. Vše zpracujeme ve vláčné těsto. Tvarujeme kuličky, dáme je na plech vyložený pečícím papírem a koncem vařečky do nich uděláme důlek. Do důlků pak dáváme zavařeninu ( já jsem dávala višňovou ) a pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 10 - 15 minut.