Moravské dušené zelí

Autor receptu: honzíček (503 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

100 g brambor
80 g tuku (z toho 40 g na jíšku)
750 g hlávkového zelí
2 lžíce hladké mouky
1 cibule

Pracovní postup:

Očištěné zelí nakrájíme na nudličky,zalijeme malým množstvím vody,přidáme nadrobno cibuli osmaženou na tuku,sůl,kmín,oloupanou nastrouhanou syrovou bramboru a dusíme doměkkaSvětlou jíšku zalijeme vodou,přidáme do zelí,necháme přejít varem,ochutíme octem