Mortadella

Autor receptu: majka231 (5 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Bůček umeleme a smícháme s vajíčky ochutíme solí, mletím pepřem a kari korením.Necháme pól dne v chladničke.Spravíme si dvě rolády a dáme je do mikrotenových sáčků nebo do sáčku na tlačenku a dáme na 1 hodinu variť.Uvarené maso necháme v sáčku vychladit, pak rolády vyjmeme a obalíme v paprike.Ja někdy dávám do papriky olej a hlavičku česneku a tím to potřu.