Nepečený piškotový dort s blůmami
100
6
10
Do moučníku budeme potřebovat 250 g ovoce - kompot...hrušky, broskve,brusinky a mrazené jahody - viz. foto Vejce dáme do mísy a s cukry šleháme asi 5 minut. Zašleháme olej, mléko, mouku smíchanou s práškem do pečiva, skořicí a nakonec vmícháme ořechy a ovoce. Těsto vlijeme do vymazané a vysypané formy, dáme do předehřáté trouby na 160 - 170°C - záleží jak komu peče trouba a pečeme asi 40 - 50 minut. Zkusíme špejlí jestli je uvnitř propečené. Asi v polovině pečení přikryjeme formu alobalem. Necháme vychladit a polijeme citrónovou nebo čokoládovou polevou. Formu vymažeme sádlem a vysypeme mletými ořechy nebo kokosem.