Moučník s tvarohem a borůvkami

Autor receptu: JanaB (518 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

15× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Borůvky: 1 hrnek zahradních borůvek 1 lžíce citrónové šťávy 3 lžíce cukru 1 vanilkový pudink Tvaroh: 1 jemný tvaroh ve fólii 350 ml mléka 3 lžíce cukru 1 vanilkový pudink Borůvky rozmixujeme s cukrem a citrónovou šťávou. Dolijeme je do 350 ml vodou a vmícháme pudink. Tvaroh rozšleháme s cukrem, mlékem a pudinkem. Plech s vyšším okrajem vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Z bílků vyšleháme sníh a zašleháme 1/3 cukru. Žloutky vyšleháme se zbývajícím cukrem a střídavě zašleháme šlehačku a mouku s prosátým kypřícím práškem. Nakonec vařečkou lehce zapracujeme sníh. Těsto rovnoměrně rozetřeme na plech a zalijeme tvarohem. Na něj cik - cak vylijeme borůvkovou směs. Pečeme při 170°C asi 60 minut. Moučník necháme dobře vychladnout a poté ho pocukrujeme a nakrájíme.