Jahodové věnečky
100
18
24
Žloutky utřeme s máslem a cukry do pěny. Z bílků a špetky soli vyšleháme tuhý sníh, hmoty spojíme. Přidáme mouku s kypřícím práškem a mléko. Do 1/2 těsta přidáme kokos, do druhé rozehřátou čokoládu s kakaem. Do vymazaného a vysypaného pekáčku o velikosti 40x30cm rozetřeme světlé těsto. Zakryjeme čokoládovým a obráceným koncem vařečky je vtlačíme do světlého. Pečeme při 175° asi 25 minut. Po vychladnutí posypeme kakaem a kokosovými lupínky.