Mrkev s hráchem na smetaně

Autor receptu: kote19 (257 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

sůl
pepř
máslo
smetana
citronová šťáva
200 g hrachu
40 g mrkve

Pracovní postup:

Oloupanou mrkev uvaříme doměkka v osolené vodě, nakrájíme na proužky a osušíme. Hrášek vysypeme do vařicí osolené vody, podusíme doměkka a scedíme. Na másle osmažíme mrkev a zalijeme ji smetanou, přidáme hrášek, osolíme a opepříme-krátce dusíme. Nakonec okyselíme citronovou šťávou.