Mrkev s kedlubnou a majoránkou

Autor receptu: Alice.palice (504 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

400 g kedluben
600 g mrkve
cukr krupice
30 g hladké mouky
sůl
80 g anglické slaniny
majoránka

Pracovní postup:

Mrkev a kedlubny očistíme a nakrájíme na kostky, zalijeme vřelou vodou, přidáme trochu tuku z rozškvařené slaniny a vaříme pod pokličkou. Z tuku a mléka uděláme jíšku, kterou zředíme vývarem z mrkve, jíšku nalijeme do uvařené zeleniny, podle chuti osolíme, osladíme, přidáme majoránku, povaříme a podáváme. Vhodnou přílohou jsou brambory.