Mrkev s masovými kuličkami

Autor receptu: Alma (504 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Cibuli nakrájet nadrobno a vmíchat do mletého masa s vejcem, strouhankou, citronovou kůrou, solí a pepřem. Z masa navlhčenýma rukama udělat kuličky, opéct na oleji dozlatova, přidat majoránku a krátce osmahnout. Mrkev nakrájet na kolečka, vařit ve vývaru asi 8 minut a pak vyndat. Do vývaru nasypat jíšku a za častého zamíchání nechat přejít varem, osolit a opepřit. Masové kuličky s mrkví a omáčkou rozdělit na talíře.