Mrkvová polévka s krupicí a vajíčkem

Autor receptu: Persefona (10 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: Dětská strava
Vegetariánské

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Mrkev očistíme a nastrouháme. V kastrolu rozpustíme kousek másla a mrkev na něm orestujeme, přidáme krupici a po krátkém opražení zalijeme asi 1,5 l vody. Osolíme a opepříme, za stálého míchání přivedeme k varu a vaříme asi 15 minut. Nakonec do polévky rozklepneme vejce a přidáme petrželovou nať nebo "něco zeleného".