Mrkvová polévka s ovesnými vločkami

Autor receptu: tynkachz (14 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: Dětská strava
Vegetariánské
Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

špetka soli
1 lžička majoránky
1 vejce
3 - 4 mrkve (středně velké)
2 lžíce ovesných vloček (nahrubo mleté)
2 - 3 lžíce másla
1 l zeleninového vývaru

Pracovní postup:

Mrkev nastrouháme na hrubo a chvilku osmažíme na másle. Potom zaprášíme ovesnými vločkami - mletými na hrubo, hned podlijeme jedním šálkem vývaru a zamícháme. Postupně přilijeme zbytek vývaru, okořeníme podle chuti solí a majoránkou. Přidáme rozšlehané vejce. Polévku necháme dojít k varu a vaříme asi 5 minut.