Polévka pro děti
30
0
1
Na másle osmahneme nakrájenou cibuli, po zesklovatění přidáme nahrubo nastrouhanou mrkev, osmahneme a zasypeme moukou. Opět trošku osmahneme. Poté zalijeme vývarem, promícháme a vaříme. Ochutíme solí a vaříme 15 - 20 minut. Na závěr dochutíme kořením a zjemníme kouskem másla. Při podávání vkládáme do polévky zvlášť uvařené těstoviny. Zdobíme petrželkou.