Mrkvové řezy aneb Carrot cake

Autor receptu: Alča621 (4 recepty)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

9× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Předehřát troubu na 170°C, vymažte vyšší plech máslem. Prosejte mouku do mísy s kypřícím práškem, přidejte cukr a skořici. Přidejte mrkev, ořechy, brusinky. Vyšlehejte vejce ručním šlehačem do pěny a poté do nich po částech zašlehejte olej. Vlijte k mrkvové směsi a dobře promíchejte a rozetřete na plech. Pečte asi 40-50 min, až těsto neulpívá na špejli. Nechte vychladnout. Utřete do hladka přísady na krém a natřete na vychladly moučník. Vidličkou můžete udělat vlnovku. Nakrájejte na řezy. Můžete místo brusinek přidat klasické rozinky. Toto je verze pro ty, co rozinky nemají moc v oblibě a brusinky dodají osvěžující chuť.