Opilec Cvikovské babičky
100
1
3
Obě mouky prosejeme na vál s práškem do pečiva, přidáme vanilkový i moučkový cukr, mleté ovesné vločky a ořechy, strouhanou mrkev, máslo a zpracujeme těsto. Rozdělíme ho na 2 díly, první vyválíme do menšího pekáčku. Potřeme bohatě tvarohovou náplní, navrch dáme vyválenou druhou polovinu těsta, propícháme vidličkou, potřeme mlékem a pečeme při 200°C asi 20-30 minut dozlatova. Náplň: 25 dkg plnotučného tvarohu, 3 lžičky vanilkového pudinkového prášku, 2 vrchovaté lžíce marmelády moučkový cukr podle chuti RADA: Místo tvarohové náplně můžeme dát rybízovou nebo meruňkovou marmeládu.