Mrkvový krém s jáhlovými noky

Autor receptu: Pavlici (3 recepty)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 20 min.

Speciální kritéria: Bezlepkové
Dětská strava
Nízkokalorické
Pro kojence
Vegetariánské
Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

7× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

1 lžička olivového oleje
čerstvá nebo mražená, 250 g mrkve (karotky)
3 lžíce jáhlové kaše (instantní)
0,5 l vody
1 žloutek

Pracovní postup:

Na kostky nakrájenou karotku vaříme do měkka v 0,5 litru vody. Do hrnečku si dáme žloutek, lžičku olivového oleje a jáhlovou kaši a vyrobíme si řídší kaši na nočky... hustotu popř. doladíme troškou vody... po odstátí trochu zhoustne. Uvařenou karotku namixujeme ponorným mixérem na krém a malou lžičkou vykrájíme z připravené hmoty nočky. Až nočky vyplavou, máme hotovo a můžeme krmit i malé děti do jednoho roku. V případě větších dětí nebo dospělých si polévku můžeme mírně dosolit popř. přidat čerstvé bylinky.