Bůčková pomazánka -na topinky
60
13
29
náš rodinný ověřený recept na výborný zahřívací likér (nejčastěji jej vyrábím, když jdeme v zimě na delší procházku) - zásadně se pije teplý, proto je vhodné připravit si jej do termosky a na procházce popíjet. Do kastrolu vložíme cukr a zahříváme, až se z něj udělá středně tmavý karamel (pozor, aby moc nezhnědl), přidáme slivovici (pozor, bublá a může Vás popálit - opatrně), skořici, hřebíček - vše mícháme dokud se vše nespojí, podle chuti a požadavku síly přidáme vodu (nám se osvědčilo na 1 l slivovice cca 3 dl vody), koření a med, mícháme dokud se med nerozpustí a případně koštujeme a regulujeme si sami sladkou chuť a sílu.