Cibulačka
10
8
15
Sušené houby namočíme asi na dvě hodiny do mléka a pak je ve vodě doměkka uvaříme. Na sádle zpěníme nakrájenou cibulku. Když zrůžoví, přidáme drobenku s paprikou a osmažíme do zlatova. Pak zalijeme vodou, přidáme odvar s houbami, podle chuti osolíme a vaříme asi 15 minut. Před podáváním přidáme 1/4l mléka a již pouze prohřejeme. Jako speciální přísada je tady drobenka.