Nakládaný hermelín s oříšky
20
5
4
Vejce seřízněte na špičce a opatrně vydlabejte žloutek. Žloutky utřete s hořčicí a lučinou, je-li příliš hustá, nařeďte ji jogurtem nebo mlékem. Podle chuti osolte a opepřete. Dejte do sáčku s hladkou hubičkou a bílky naplňte. Pak je postavte na tác a podle potřeby seřízněte spodek, aby stála. Rajčata přepulte, posaďte na vejce a ozdobte puntíky ze zbytku náplně