Muffinky s čokoškou

Vyšleháme si změklý tuk s cukrem a vanilkovým cukrem a postupně přidáme po 1 vejci a vždy vyšleháme. Pak se střídavě přidá mléko podle potřeby a prosetá mouka s práškem do pečiva. Přidáme ovoce nakrájené nadrobno nebo čokoládu apd. Plech na muffinky vymažeme lehce olejem a vysypeme hrubou moukou, lehce rozdělíme těsto, vložíme do předehřáté trouby a zvolna upečeme. Já do těsta přidala 30 g čokoládových kousků, které jsou určené na zdobení. Pozn.: Uvedené množství je na 12 muffin. Pečeme 35min na 155 stupňů. Silikonovou formu spíš vymazat lehce olejem ale nevysypávat moukou. Můžeme pozměnit: různé drobné čerstvé nebo kompotové ovoce, je možné použít i sušené ovoce, kandované a taky různé druhy čokolády, ořechy drobně nasekané nebo nahrubo nastrouhané