Myslivecký řízek - dia 1g S

Autor receptu: Rena.KI (508 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

sůl
jalovec
pepř
hovězí maso (na řízek)
10 g hub
5 g špeku
10 g šunky
15 g mléka (kyselé)
1 lžíce bílého vína

Pracovní postup:

Naklepaný osolený řízek opečeme na rozpálené slanině, přidáme ceklý pepř, jalovec, nakrájené houby - podlijeme a dusíme. Když je maso měkké, vyndáme koření, přidáme nudličky šunky, ochutíme vínem a zjemníme kyselým mlékem. 1 porce = 1224 kJ - T 17 - S 1