Nadívaná štika na másle

Autor receptu: Victor (652 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Štiku vykucháme,očistíme a vnitřek naplníme ořechovou směsí.Směs připravíme:cibulku nakrájíme na drobno,osolíme jí a na prkénku plochým nožem rozmačkáme.Přidáme hrubě nastrouhané vlašské ořechy,jemně nakrájenou petrželku a pepřa dobře promícháme.Naplněnou rybu sešijeme nití a vložíme na pomaštěný pekáč.Povrch ryby pokapeme citronem a rozpuštěným máslem,osolíme a lehce okmínujeme.Dáme do trouby a za občasného přelití máslem pečeme asi 30 minut.Ke konci pečení můžeme zbytkem ořechů a celými kuličkami pepře posypat i povrch ryby.Upečenou štiku ozdobíme plátky citronu a podáváme s vařenými brambory.