Nakládaná niva

Nivu rozříznout, aby nebyla moc silná. Česnek /hodně/ rozmačkat a z obou stran potřít plátky Nivy a posypat chilli, z obou stran. Nakrájet cibuli na kolečka. Natřenou Nivu nakrájet na kostičky. Na dno sklenice vrstva cibule, Nivy a koření /bob.list 1 a dvě nová koření /, zase cibuli, Nivu atd . Nahoru vrstva cibule a bob.list a nové koření - vše se zaleje olejem a nechá se alespoň týden uležet . Před konzumací slít - použít buď na další zpracování Nivy nebo k naložení masa a může se zkusit i do česnečky nebo bramboračky.