Nakládané kořeněné citrony

Autor receptu: objev (500 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

4 lžičky koření garam masala
2-4 chilli papričky (zbavené semínek, nakrájené na proužky)
2 lžíce hrubozrnné soli
300 ml citronové šťávy
12-15 citronů

Pracovní postup:

1) Citrony důkladně omyjeme kartáčkem. 2) Dáme je na hodinu do studené vody, aby změkly. 3) Poté odřízneme konce a zbytek nakrájíme na osminky. 4) Dáme je do nekovové mísy a přimícháme všechny ostatní suroviny kromě citronové šťávy. 5) Plníme do teplých sklenic (vyvařených nebo nahřátých v myčce), zavíčkujeme a necháme vychladnout. 6) Skladujeme na temném a studeném místě.

Zkuste také

Tvarohová majonéza s rajčatovým protlakem

10 0 3

Jablkové knedlíky naší babičky

30 2 2

Cuketový dráteník

30 13 17

Obložené chlebíčky s hlívami

30 5 3

Tyčky z tvarohu

30 0 0

Komentáře a dotazy…

Komentáře Dotazy

Jana Konečná |3. března 2016

super Odpovědět

objev |11. června 2015

Garam masala má dobré využití v orientální kuchyni, můžeme ji dát do mletého masa, na kuřata, ryby, do luštěnin ... Odpovědět

objev |11. června 2015

Garam masala je směs indického koření - skládá se z římského kmínu, skořice, koriandru, piskavice, hořčice, pepře, anýzu, zázvoru a dalších bylin. Odpovědět

Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!