Nákyp z mletého masa

Autor receptu: Victor (652 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Tři vejce uvaříme natvrdo,oloupeme a nakrájíme na plátky.Veku namočíme do studené vody,vymačkáme jí a přidámek mletému masu,které okořeníme a osolíme a spojíme s třemi syrovými vejci.Přidáme posekanou petrželku,sardelovou pastu a dobře propracujeme.Směs urovnáme do sádlem vymaštěného pekáčku,poklademe jí kolečky vařených vajec a nakládanými houbami.Pečeme ve vodní lázni asi 1 hodinu,pak troubu vypneme a nákyp necháme 20 minut dojít.Po vychladnutí zdobíme plátky rajčat a zelenou petrželkou.Podáváme s tatarskou omáčkou a s chlebem.