Jablkové lívance z Kostomlátek
20
3
5
Ohřejeme mléko, přidáme cukr a vanilkový cukr, přisypeme vločky a uvaříme doměkka. Do zchladlé hmoty vmícháme žloutky a nadrobno nasekané ořechy. Formu na biskupský chlebíček vymažem a střídavědo ní dáváme vrstvu směsi a kousky broskví. Poslední vrstvaje z ovesných vloček. Pečeme 130° asi 15 minut. Z bílků a cukru vyšleháme tuhý sníh. Upečený nákyp vyklopíme, potřeme snhem z bílků a dáme na několik minut zapéct pod gril. Před podáváním zdobíme broskví.