Leknínky s perníčkovou náplní
35
0
1
Z prosáté mouky, cukru moučka, pokrájeného másla, dvou lžic citronové šťávy, kůry a smetany zpracujeme hladké těsto, které zabalené do potravinové fólie necháme v chladu dvě hodiny rozležet. Zbylou citronovou šťávu rozmícháme s medem. Troubu předehřejeme na 170 stupňů, plechy vyložíme pečicím papírem. Těsto vyválíme na plát, vykrájíme z něj stromečky, přeložíme je na plech a pečeme 12 až 15 minut. Horké stromečky potřeme směsí medu a zbylé citronové šťávy, část posypeme vanilkovým cukrem nebo cukrem krupice, druhou část necháme vychladnout a potřeme citronovou polevou.