Namibijský koláč

Suroviny: TĚSTO 150g hladké mouky 50g cukru 100g másla 1 žloutek špetka soli NÁPLŃ 2 banány 150g cukru 130g rozpuštěného másla 100g mletých lískových oříšků 100g hladké mouky 30g kakaa 6 vajec špetka soli špetka skořice lžice rumu 1 prášek do pečiva 1 vanilkový lusk Nejdříve si uděláme těsto a dáme do lednice na 20 minut.. Dále připravíme náplň. Banány rozmačkáme na kaši, přisypeme cukr a přilijeme máslo. Celé vyšleháme.Přisypeme sůl, skořici, vyškrábnutý vanilkový lusk a přilijeme rum. Vše promícháme a po jednom přišlěháváme vejce. Nakonec přimícháme prosátou mouku s kakaem a práškem do pečiva.Do hmoty vmícháme ořechy. Vyndáme těsto z lednice a do máslem vymazané formy těsto namačkáme i po stranách,cca do 3/4 formy. Náplň nalijeme na těsto a dáme péct do vyhřáté trouby na 190st. Pečeme cca 40min. Po upečení vyndáme formu na rošt, a po vychladnutí polijeme roztavenou čokoládou.