Výborný nekynutý tvarohový mazanec
60
8
22
Další fotografie
Nejlepší maková bábovka
Množství:
neuvedeno
Obtížnost:
Středně náročné
Příprava:
45 min.
PT45M
Vaření: 40 min. PT40M
Vaření: 40 min. PT40M
Speciální kritéria:
Vegetariánské
Pracovní postup:
- V hrnci uvaříme vodu a nasypte do ní mák. Necháme ho přejít varem cca 5 minut a pak přikryjeme pokličkou, aby nabobtnal. Takto mák necháme přibližně 10 minut a poté jej přecedíme.
- Mezitím si vyšleháme žloutky s cukrem a rozpuštěným máslem. Do této směsi přidáme nabobtnalý mák.
- V další nádobě smícháme mouku s prášek do pečiva. Bílky vyšleháme do tuhé pěny. Mouku přidáme do žloutkovo makové směsi a důkladně vymícháme ručním mixérem. Sníh zapracujte do směsi už jen vařečkou.
- Formu si vymažte máslem, vysypte hrubou moukou a vylijeme do ní těsto. Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C cca 30-40 minut.
Komentáře a dotazy…
Komentáře
Dotazy
Buďte první, kdo vloží komentář!
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!