Leknínky s perníčkovou náplní
35
0
1
Ze všech surovin vypracujeme těsto, které necháme v chladu 2 hodiny odpočinout.Vyválíme a rádýlkem nakrájíme obdélníčky, které navíjíme na kovové trubičky, lehce potřené tukem. Velikost si určíme sami podle velikosti kovové trubičky.Spoje dobře přitiskneme.Dáme na plech s pečicím papírem a ve středně vyhřáté troubě upečeme. Sundáme z kovových trubiček a konce trubiček máčíme do čokoládové polevy. Klademe na alobal a necháme ztuhnout.Poté plníme připraveným máslovým krémem.-130-kusů. Krém:Pudink v trošce mléka si rozpustíme.Vlijeme do horkého mléka a vaříme do zhoustnutí.Do zchladlého pudinku si zašleháme máslo s moučkovým cukrem.