Máslo uzenáčové
10
1
2
Brambory ve šlupce uvaříme. Poté je oloupeme a nakrájíme na kolečka. Kolečka klademe na plech, který jsme vymazali sádlem (brambory jsou poté chutnější, než když byl plech vymazán olejem). Na vrstvu brambory nakrájíme na kousky nivu (je zbytečné ji strouhat, stejně se sama rozpustí) a naklademe část anglické smetany. Poté dáme další vrstvu brambor a opět nivu a smetanu. Na závěr vše zalijeme smetanou. Vložíme do trouby na 250°C a pečeme asi 30 minut. Výborná příloha k masu.