Recept Tofu v sýrovém těstíčku
20
0
4
1. Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky a osmahneme cca 10 minut na rozpálené pánvi na oleji, zaprášíme mouku, přidáme rajský protlak, chilli omáčku, sůl, pepř, dochutíme cukrem a dusíme cca 20 minut do změknutí masa. Pokud máme omáčku moc hustou, můžeme ji rozředit vývarem. 2. Podáváme s nivovými kroketami, které zlehka posypeme jemně nasekaným pórkem, kuřecí směs můžeme zastrouhat ještě zjemna navrch trochou nivy. SÝROVÉ KROKETY Z NIVY: 1. Bramborovou kaši smícháme s vajíčkem, přidáme trošku strouhanky a nastrouhanou nivu, zlehka zaprášíme muškátovým oříškem. Vytvarujeme kuličky, které obalujeme v klasickém trojobalu a smažíme na rozpálené pánvi s olejem.