Smažené žampióny v těstíčku
60
2
3
Uvaříme na kolečka nakrájené brambory. Na dno máslem vymazaného pekáčku poklademe slaninu nakrájenou na tlustší plátky. Na slaninu dáme první vrstvu brambor. Osolíme, posypeme česnekem. Na brambory přidáme nakrájené okurky, kolečka cibule, párky a zasypeme větší částí strouhané nivy. Naskládáme druhou vrstvu brambor, smícháme rozšlehaná vejce, smetanu a zbylou nivu a brambory zalejeme. Pečeme při 175°C cca 30min.