Strouhankové noky
10
11
9
Králičí játra omyjeme a umeleme, případně na prkénku uškrábeme. Přidáme vejce, mouku, trochu soli a špetku pepře, utřený česnek, vše promícháme a zahustíme strouhankou. Lžičkou vykrajujeme malé nočky a 5 minut zaváříme ve vývaru.