Plněný srnčí (daňčí) řízek
30
1
1
Nejdříve utřeme máslo s tvarohem a vejci. Pak přidáme hrubou mouku s krupicí, mořskou sůl dle chuti pokud potřebujeme ještě zahustit použijeme rozdrcené piškoty. Z takto připraveného těsta vykrajujeme noky a vkládáme je do vařící osolené vody a vaříme je cca 5 min. Scedíme a na talíři posypeme noky strouhaným perníkem a polijeme rozehřátým máslem.